Beskrivning
Läckert fläderblomsvinäger från Bornholm Vinegar Company.
Ingredienser: Fläderblommor, vatten, socker och citron.
Denna vinäger beskrivs av Bornholm Vinegar Company på följande sätt:
Tillverkad av fläderblomssaft jäst till fläderblomsvin och vidare till fläderblomsvinäger, därefter infuseras den med ännu fler fläderblommor från den bornholmska naturen. Resultatet är en intensiv fläderblomsvinäger.
Använd den som du skulle använda citron – i majonnäs, vinägrett, lemonad och desserter. Låt fläderblomsaromen spela huvudrollen.
Dryck: Gör en ”vinäger-spritz” med eller utan alkohol: Fläderblomsvinäger, fläderblomssaft, kolsyrat vatten och is – garnera med fläderblommor (i säsong) eller en citronskiva. Vill du ha alkohol: Tillsätt t.ex. ljus vermouth och mousserande vin.
