Beskrivning
Sulfat med patina. De gamla stryksulorna är mycket användbara för dekoration.
Mått: L. 57 cm x B. 20 cm.
Historia: Den stora högtiden var juldagen, då en saltad maträtt (sulerätt) serverades med fläsk, pickles, skinka och korv tillsammans med collard greener eller stuvad vitkål. Det var inte förrän i mitten av 1800-talet, när julafton blev den viktigaste högtiden i Danmark, som klippfisken ersattes av gås, anka eller stekt fläsk med äpplen och katrinplommon, skysås, potatis och rödkål.
Övriga effekter på bilderna ingår inte.
