Beskrivning
Sockertång från Halland
Hur kunde vi klara oss utan sockertång? Det är något vi inte kan förstå idag, när vi använder tång i vår matlagning varje dag. Den här supergoda sockertången i långa, fina blad och flingor kommer från Hanna Wånges välskötta odlingar i Kattegatt, strax utanför halländska Vallda.
Sockertång – gott, användbart och hälsosamt
Sockertång är en näringsrik brunalg som kan användas på en mängd olika sätt. Testa att mortla eller bryt i mindre delar och tillsätt det i en smoothie, brödbakning, tångpesto, såser, guacamole, äggröra eller tångsmör. Den passar även utmärkt till att strössla över fisktacos, ceviche och soppor med sockertången.
Sockertång är väldigt nyttigt då det är oerhört rikt på mineraler, vitaminer, antioxidanter, nyttiga fetter och unika fibrer som gynnar tarmfloran.
Välj mellan två varianter – blad eller flingor
Sockertången finns förpackade i två varianter: som blad och som flingor. Bladen är perfekta om du vill blanchera tången, göra chips eller ha större bitar. Du kan också göra flingor av dem genom att klippa eller smula sönder dem i mindre bitar. Flingorna är praktiska om du vill använda tången som krydda och finfördela i såser, grytor med mera. Smaken är dock precis densamma oavsett storlek!
Produktinformation
Innehåll: 100% sockertång (Saccarina latissima) odlad i Kattegatt, SverigeNettovikt: 10 gram
Förvaras: Mörkt och torrt
Allergier: Tång är en naturprodukt och kan innehålla spår av kräftdjur
